Nos produits

Les poulets BIO et fromages d'Alain et Marie Dogné à La Ferme du Bierleux

Avec nos élevages de chèvres et de vaches, nous produisons des fromages. Nous vous proposons des fromages frais de chèvre, des maquées nature ou échalote persil, des tomes de chèvre et de vache, dont notre fameuse Tome de Bierleux, mon « Caprice de Marie » au lait de chèvre ou de vache et des yaourts.

Nous élevons des poulets, que nous nourrissons d'aliments 100 % bio. Ils grandissent chez nous en plein air. Quand ils atteignent 1,7 kg, ils sont abattus dans le respect du bien-être animal par la firme Ardenne Volaille de Bertrix. Nous vendons des poulets entiers, des cuisses, du filet (blanc) avec ou sans peau et des ailes.

Contactez-nous

Fromage de vache

  • Fromage frais nature ou épicé (bruschetta, ail et fines herbes, échalote et fines herbes, échalote, miel)

  • Maquée nature ou échalote et persil

  • Yaourt solide nature, myrtille, abricot, fraise

  • Yaourt liquide nature, myrtille, abricot, fraise

  • Tome du Bierleux nature, poivre, italienne, ail des Ours

  • Caprice de marie

Fromage de chèvre

  • Fromage frais nature ou épicé (bruschetta, ail et fines herbes, échalote et fines herbes, échalote, miel)

  • Maquée nature ou échalote et persil

  • Yaourt solide nature, myrtille, abricot, fraise

  • Tome du Bierleux nature ou herbes de Provence

  • Bûchette de chèvre nature ou cendré

  • Le petit Bierleux nature, épicé bruschetta ou ail et fines herbes ou échalote et fines herbes

Poulets bio

  • Poulets entiers

  • Filets de poulet

  • Cuisses de poulet

  • Ailes de poulet

Où trouver nos produits ?

À la ferme

Le samedi de 10h à 12h

Sur les marchés

De Vielsalm le mardi de 16h à 19h
Occasionnels

Dans les magasins locaux et de proximité

Comptoir de Sophie à Manhay
Casemate à Theux
 Delhaize de Trois-Pont
Oufticoop à Liège
Biozen à Stavelot

Sous forme de livraison à domicile dans la région 

(Stoumont, Rahier, Chevron, Cession)

quelques photos

Contactez-nous dès aujourd'hui !

Pour acheter nos produits bio de la Ferme du Bierleux, retrouvez-nous sur les marchés de la région ou contactez Marie Dogné à Stoumont par mail ou téléphone.